 |
 |
 |
 |
 |
На главную
Наши опросы
Обратная связь
Карта сайта
|
Разделы сайта: • Пляжный отдых • Горнолыжные туры • Индивидуальные туры • Экскурсионные туры • Экзотические туры • Отдых за границей • Сказочные страны Наш опрос:Другие опросы |
Виноделие на краю светаБелой масти.Марльборо - первый регион Новой Зеландии, чье имя крепко связано с вином определенного сорта. Если раньше для любителей совиньона блан единственным эталоном были вина Долины Луары, то теперь многие безоговорочно перешли на совиньон из Марльборо. Пронзительные травяные ароматы (эстрагон и тимьян), чередующиеся с овощными тонами (белый перец и спаржа) и отчетливой нотой крыжовника, пленили весь мир. Любопытно, что терруары двух основных субрегионов Марльборо - Уэйро и Аватере - заметно разнятся. В долине древней реки Уэйро преобладают осадочные породы вперемешку с гравием, обеспечивающим хороший дренаж. Совиньоны здесь рождаются, что называется, классического стиля Марльборо: хрустящие, цитрусовые и крыжовниковые. А вот в долине Аватере, расположенной южнее, земля передает вину больше минеральных тонов, так что некоторые образцы действительно можно сравнить с винами Долины Луары. Marlborough Sauvignon Blanc стали визитной карточкой Новой Зеландии, и производители из других регионов стремятся добавлять в свой ассортимент одно-два вина из Марльборо, тем самым прокладывая себе путь в мировую винную индустрию. И целого мира мало.За тридцать лет тихий овцеводческий Марльборо превратился в энергичную винную столицу. Из-за бурной светской жизни регион, живописно раскинувшийся в южной части страны, даже стали сравнивать с Нью-Йорком. Рестораны мирового класса (такие как Herzog), фешенебельные отели, клубы растут как на дрожжах. Путешествовать между дегустационными залами туристам предлагают на вертолетах, лошадях и даже на воздушных шарах. Набирает популярность и ставший уже традиционным Винный фестиваль в Марльборо, спонсором которого выступает концерн BMW. В прошлом году 40 виноделен угощали посетителей более чем 200 видами красного и белого вина. Между дегустациями гостей развлекали местные музыкальные группы, а прямо под деревянными навесами были оборудованы барбекю и торговые лавки, где всякие вкусности готовились прямо на глазах и с пылу с жару уплетались туристами. Веселье, шум и Sauvignon Blanc - неотъемлемые атрибуты Винного фестиваля на самом облачном краю земли. Туманный залив. Новой Зеландии нет смысла конкурировать с Австралией, Чили или ЮАР. Климат и почвы острова совершенно не подходят для производства дешевых вин в огромных количествах. Виноделие в Новой Зеландии - довольно трудоемкая и затратная работа, так что укрепляться на мировом рынке страна может только за счет качества, медалей и рейтингов, а не за счет количества и демпинговых цен. Сегодня вина культовых виноделен Новой Зеландии упоминают в одном ряду с Grange, Romanée Conti и Château Latour. Ценители уже давно взяли на заметку чистоту ароматов и восхитительную бодрящую свежесть вин от Hunter's и Wairau River. |
Горнолыжные туры
 Отдых за границей
Пляжный отдых
Индивидуальные туры
Экзотические туры
Экскурсионные туры
|
 |
|
|